主料:
猪血,
250g
辅料:
蒜末适量,
姜末,
少量,
豆瓣适量,
红油,
少量,
鸡精,
1匙,
味精,
1匙,
盐,
1匙蒜蓉猪血的做法步骤
1.先将猪血焯水(时间:10-20分钟)。
2.捞出切片。
3.锅中放入油烧至7-8成熟,然后加入蒜沫,姜沫,红油,花椒油,盐,适量生粉,鸡精,味精,豆瓣酱。
4.最后加入猪血翻炒即可。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪血
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